由布院から福岡へ

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初めまして。artegioに勤務しています諸富です。

この時期の博多の街は山笠一色ですね。15日早朝の追い山まですごく賑やかです。



そんな活気のある福岡の街へ、穏やかな由布院から出張販売に来ております。




7月18日まで、福岡三越地下二階食品売り場にて、チョコレートやアールグレイのチーズケーキなどを販売しております。




福岡近郊の方は是非お立ち寄りくださいませ。
山笠観光の帰りにでもお立ち寄りいただけたら幸いです。
そして由布院にも是非いらしてくださいね。
お待ちしております。


ビーンズ桐箱セット

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こんにちは。

テオムラタの牧と申します

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが当店の商品 ビーンズシリーズ

3本用と5本用の桐箱をご用意しております
( 3本用 250円 5本用 280円)

個人的にはロゴマークから見える中の筒の組み合わせによって印象がかなり変わってくると思います

遊び心があってとてもお洒落です

店頭にお越しいただいた方は
カラフルな筒の中からお好みの色、味を選んでいただいた後に

桐箱に入れる順番を決めながら
色遊びを楽んでいただく事によって

商品だけでなく購入されるまでのプロセスがお客様の思い出の1ページになれば嬉しいなと思います

 


父の日に…

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こんにちは!
チョコレート職人の堀川と申します。

梅雨、毎日多くの雨が降っておりますが皆様いかが過ごしでしょうか?

私ごとですが先日、19日の「父の日」に家族より『お父さん、毎日お仕事お疲れ様、いつもありがとう!』と嬉しいコメントとともに3歳の娘より私の似顔絵、お揃いのTシャツを頂きました。

※嬉し過ぎてfacebookにも投稿(笑)

とても幸せなひと時でした。

私は改めて家族の為に頑張ろう、そして皆様に喜んで頂けるチョコレート作りを頑張ろうと思いました。


※お知らせ
ただいま福岡岩田屋にて7月4日まで、7月5日から18日まで福岡三越の催事にてチョコレートの販売をしております。
お近くにお寄り際は是非、お立ち寄りくださいませ!
由布院でも元気に販売しております。

次回、同じくtheomurataの牧 晃司が担当いたします。


 


無量塔オンラインショップ開設


こんにちは。

洋菓子事業部の志津野と申します。
 

今回は無量塔グループのオンラインショップが開設致しましたのでご報告したいと思います。
 

すでにチョコレートショップ【theomurata(テオムラタ)】の商品は1月からお取り寄せ可能になっておりましたが、


今月から更に、無量塔オリジナルの調味料も購入可能となりました。
 

沢山のお客様にお気に召していただき、送ってもらえないのというお声を多くいただき


実現することができました。


今後新しい商品もオンライショップから提案していきたいと思っておりますので


是非チェックしてくださいね。


https://murata-shop.jp



次回はB-speakでいつも元気な田中麻依可さんです。


はるがきた、はるがきた

 こんにちは。 客室係の田中恵里です。
各地から桜の便りが聞かれる頃となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
ここ数日で、湯布院の桜も一気に開花しました。
春らしく、彩り豊かな、優しい景色が広がっています。
私が初めて湯布院に来たときは夏。
空が青く、緑が濃い、強く鮮やかな景色に魅了されました。
季節ごとに様々な顔を見せてくれるのは、
自然に囲まれた湯布院だからこそではないでしょうか。
まだ、見たことのない湯布院の姿を探すのが楽しみです。
また、目で感じるだけではなく、
耳を澄ませば、うぐいすの鳴き声。
肌に吹く、生温い風。
ここらにも春の訪れを感じます。
うぐいすの鳴き声といえば、
「おばあちゃんちの寝室からも鳴き声が聞こえたなぁ。」
と、私は懐かしく思いました。
ここ湯布院で感じるものが、
様々な記憶を呼び戻してくれる、不思議な感覚です。
皆様は何に春を感じ、どんな記憶が思い出されますか。
ここ湯布院でそれぞれの春を楽しんでいただけたら嬉しいです。
*写真は、仕事を終えた日の夕暮れ時に。
 この景色を見て、体が一気に軽くなりました。
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次は、客室係の首藤がお届けします。
どうぞお楽しみに。

初めまして

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皆様こんにちは。
今年の3月に入社しました客室係の松尾です。
まもなく桜も咲く季節ですが皆様いかがお過ごしですか?
由布院では、卒業旅行や家族旅行のお客様で平日でも大変賑わっています。
しかし、春は高校の友達や会社の仲間との別れもあり少し寂しい季節でもありますが、新しい出会いの季節でもあります。
私も一人でも多くの方々と出会える事を楽しみ仕事を頑張りたいと思います。
ぜひ皆様のお越しを心よりお待ちしております。

次回は客室係の田中が担当いたします。

そろそろ春がやってきますね

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こんにちは!!
厨房の大石和明です。
湯布院はまだまだ肌寒いですが、そろそろ春がやってきますね☆
東北では、震災から5回目の春を迎えようとしています。
春は、新たなスタートの場。美味しい食材をふんだんに使った料理でおもてなしいたします!!
ここで、可愛らしい山菜を紹介します。
皆さん''こごみ''をご存知ですか?
こごみの名前の由来がとても可愛いんです。
芽が出る様が、人が前かがみに縮こまっているように見えるからだそうですよ☆
皆さんも湯布院で素敵な春を過ごしませんか?


時の経つのは早いもので


皆様こんにちは。
山荘無量塔厨房勤務の天野といいます。
ここ最近の湯布院は暖かくなったり、
3月になるというのに、雪が降ったり
積もるなど、気候が目まぐるしく変わってとまどっている毎日です。

普段、私は蕎麦屋の不生庵の方で勤務しています。
今回は不生庵での近況を、お話したいと思います。
不生庵では3月1日、2日と玄関の改修工事を行っています。
雪が降るなか、業者の方々が朝早くから作業していただき、完成も間近です。
組み立て作業を見ていて、以前に聞いた言葉を思いだしました。
「感謝の心、来て頂いたお客様に感謝、一緒の職場で助け合う仲間に感謝、仕事をしていく上でかかせない業者の方々にも感謝」
この言葉を改めて思いだし、自分が握る包丁、仕込む料理、蕎麦を打つ、
普段当たり前のようにやっている作業一つ一つに、また改めて向き合う事ができました。
写真は改修工事の様子と自分が打った蕎麦になります。
次回は厨房の大石和明にバトンを渡したいとおもいます。

Spring Vegetable

皆様こんにちは。
4月に入社致しました。
厨房の高野直也と申します!
寒い冬も終わり、もうすぐ春の季節がやってきます。
春と言えばいまが旬の春野菜!春野菜には強い香りや独特の苦みを持つものが多いですね。みなさんは春野菜と言えば、何を思い浮かべますか?
うるい、芽キャベツ、蕗の薹、竹の子などとたくさんあります。
今無量塔でもたくさんの春野菜を使った料理を提供しております。
旬の野菜は栄養たっぷり、そして、何より美味しいのでぜひみなさんも春野菜を楽しんでみてはいかがでしょうか?

次回は厨房の天野隆太がお届けします!
お楽しみに!!




雪の訪れ

みなさん初めまして!
私は新人で厨房に入りました!
安藤暁といいます!

初めての湯布院で年末年始を過ごしました!
かなり大変な1日1日でした!

もう1月が終わり2月になりました!

由布岳はてっぺんだけが白く染まってます!
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先日雪が降って少しですが積もりました!
毎日が寒いです。

これからもっと寒くなりますが
みなさん体調を崩さない様気をつけてください!

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湯布院の雪はサラサラしていて
凍結したりするので来る際は
スタットレスやチェーンをして
安全運転できてください!


次は厨房の高野がお届けします!



無量塔

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